用料

绢豆腐150g蛋2个牛奶100ml砂糖30g日式美奶滋2大匙香草精数滴松饼粉200g

电子锅豆腐蛋糕的做法

步骤1:将豆腐放进内锅中用打蛋器打成泥状.

步骤2:再将蛋.牛奶.砂糖.美奶滋和香草精倒入仔细拌匀.

步骤3:最后再将松饼粉倒入仔细拌匀后放入电子锅中.按下煮饭键即可.（我的是要2次.有的可能会要到3次）用竹签插入后不沾黏就可以了.

步骤4:ｐ。ｓ:这款蛋糕不会很甜.所以如果用台湾美奶滋的话.糖可以减少到20-25g没有松饼粉的朋友可以改成低筋面粉196g+泡打粉3-4g.砂糖则改为50g

---

---