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用料
迷你马铃薯6-8个融化的奶油（或橄榄油）3大匙Parmesan起士粉1大匙纽奥良综合香料粉(Cajun)1/2小匙干燥巴西利1克盐适量
起士香料烤马铃薯的做法
步骤1:将迷你马铃薯刷洗干净后，切成半月形，然后浸泡冷水去除淀粉，烤出来会比较脆皮
步骤2:将马铃薯放入锅中，倒入冷水盖过马铃薯，用中火约煮10分钟，捞起并沥干水分
步骤3:将融化的奶油、Parmesan起士粉、纽奥良综合香料粉、干燥巴西利和盐拌匀
步骤4:将步骤2煮好的马铃薯加入步骤3混匀
步骤5:将步骤4的马铃薯排放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入已预热200-210℃的烤箱中，烤15分钟
步骤6:烤到一半时，可将马铃薯翻面一下，让每面烤得金黄酥香