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花生卤肉『淬酿日式下午茶点』
为您提供花生卤肉『淬酿日式下午茶点』的菜谱，包括花生卤肉『淬酿日式下午茶点』的做法,花生卤肉『淬酿日式下午茶点』的做法步骤,花生卤肉『淬酿日式下午茶点』怎么做好吃等详细内容。
用料
五花肉200g花生2量米杯淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼80cc米酒少许水适量糖1tbsp姜4片蒜2颗葱1根花椒少许
花生卤肉『淬酿日式下午茶点』的做法
步骤1:起油锅爆香姜、蒜及葱。
步骤2:加入花椒，若有八角也可加入。
步骤3:放入五花肉翻炒。
步骤4:加入『淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼』及少许酒。
步骤5:再放进糖，不喜甜味的请减量。
步骤6:加水盖过食材，放入煮过的花生，滚后再关小火，盖上锅盖闷煮约15~20mins。
步骤7:速成版的卤肉，真的很下饭，而使用『淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼』让咸味降低，同时多了别的风味。