用料

蜜红豆200g【材料A】如下洋菜粉5g抹茶粉3g糖30g水600cc

抹茶红豆羹的做法

步骤1:备妥材料，抹茶粉先和少许水混合拌匀，否则易结颗粒。

步骤2:【材料A】搅拌均匀煮滚，再放入蜜红豆拌匀备用。

步骤3:耐热容器铺上一层保鲜膜，将做法2的羹汤倒入容器中放凉，入冰箱冷藏定型，2-3小时取出切块即可。

步骤4:冰冰凉凉的抹茶红豆羹~~开动囉！

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