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黄金玄米油-清爽凉拌柚子鸡肉

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用料

鸡胸肉1/2柚子1/4颗小黄瓜1条番茄1/2颗柠檬(或柠檬原汁2大匙)1颗健康厨房黄金玄米油少许盐少许香菜末少许蒜末少许蒸鸡肉的鸡汤2大匙

黄金玄米油-清爽凉拌柚子鸡肉的做法

步骤1:首先呢~~先把鸡胸肉丢到电锅里蒸给他熟外锅大约一杯水就可以惹~~蒸熟后会有许多鸡汤~那个不要丢掉~要留下来当酱汁底喔!鸡胸肉不用加调味料,这样直接蒸出来的鸡汤超好喝耶!~再把鸡胸肉切成约1cm的薄片~厚薄看个人

步骤2:食材就这些~香菜跟蒜末还有黄金玄米油没有入镜OTL小黄瓜切成长条薄片、番茄切片、柚子心苦点皮要剥掉,果肉剥成一口大小其实食材要切成什么样子看个人囉~

步骤3:步骤2的食材(柚子除外)铺底,再把步骤1的鸡肉片铺在小黄瓜上再把柚子铺在番茄上面(相片拍时忘了把柚子铺上去OTL)酱汁全部拌一拌就可以淋上去啦

步骤4:酱汁的酸香~还有柚子跟蔬菜类的甜~喔喔!超好吃耶~(翘鼻子)

步骤5:总算补上玄米油相片了,我习惯将油装入细嘴瓶,油量可以控制!~是很棒的法宝,大家可以试试看



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