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奶香蒜头烧鸡Staub铸铁锅
为您提供奶香蒜头烧鸡Staub铸铁锅的菜谱，包括奶香蒜头烧鸡Staub铸铁锅的做法,奶香蒜头烧鸡Staub铸铁锅的做法步骤,奶香蒜头烧鸡Staub铸铁锅怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡腿肉约260克蒜头约20颗青葱一条黑胡椒粉适量酱油(一般吃饭汤匙量１匙半糖(一般吃饭汤匙量１匙奶油适量
奶香蒜头烧鸡Staub铸铁锅的做法
步骤1:[备料]蒜头剥皮，青葱洗净后切段。
步骤2:转中小火放适量油、放蒜头下去煎至金黄色后>再放葱段下去拌炒一下>全部捞起备用。
步骤3:转小火、放鸡肉下去拌炒一下>加适量奶油拌炒
步骤4:加黑胡椒粉、１匙半酱油、约１匙糖>拌炒均匀。
步骤5:加开水淹过鸡肉、放上煎好的蒜头跟葱段。
步骤6:盖锅盖转大火，火勿超出锅子，煮滚后(锅盖缝冒出烟即煮滚)>转小火(最外围的小火)续煮30分钟后>闷10分钟。
步骤7:煮好囉～一开锅盖，超香浓的！因为我没把步骤2.煎蒜头多余的油捞起，煮好后会有点油，要把上头浮的油捞起，或在步骤2.就先把煎蒜头多余的油倒掉。
步骤8:奶香蒜头味带点黑胡椒香的鸡肉，咬下一口，马上想配碗白饭～
步骤9:喜爱蒜头的朋友一定要煮来吃吃看！