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用料
五味粉(可略)随意,芝麻2大匙,酱油2瓶盖,麻油1瓶盖,乌醋1瓶盖,味噌(可略)少许,热水少许,魔芋乌龙面1包,蒜泥or姜泥少许,胡萝卜少许,水煮蛋半颗,火锅肉片随意,杏仁果(可略)1-3颗
和风芝麻魔芋乌龙面的做法
1、将芝麻磨碎(会散发芝麻香)、味噌兑少许热水搅散，再将酱汁搅拌一起。
2、蒜头or老姜、胡萝卜磨成泥。水煮蛋对半切备用。魔芋乌龙用热开水汆烫1-2次沥掉水分。
3、酱汁倒入碗中、放上魔芋乌龙、铺上萝卜泥跟蒜泥or姜泥，铺上肉片、水煮蛋，最后撒少许五香粉即可。