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用料
酥皮14*144片牛绞肉180g马铃薯小3个胡萝卜适量咖哩粉少许洋葱半个蒜头5瓣酱油2大匙盐巴适量葱花适量
かにの咖哩酥饺的做法
步骤1:备料…洋葱.胡萝卜.马铃薯切小丁(用电锅蒸熟).蒜头切末.酥皮从冷冻库取出退冰
步骤2:起油锅…蒜末.洋葱下去爆香.再加入牛绞肉一起炒.接着加入胡萝卜一起炒[今天又特地加了番茄丁]
步骤3:呛入酱油.加盐巴调味..再加入蒸熟的马铃薯一起拌炒.炒至均匀
步骤4:再加入咖哩粉一起拌炒至均匀.最后加入葱花进去.拌匀...待凉备用
步骤5:酥皮切成4小块.用汤匙舀入咖哩馅料.放在中间
步骤6:取出两对角互相压一压.让它不脱落为准.用叉子压出美丽的纹路.即成形
步骤7:先以150度/10分钟烤.再调头烤一次180度/10分钟
步骤8:香喷喷的出炉了