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(超简单+零失败)手撕鸡肉饭
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用料
鸡胸肉1块(150g)米酒1匙油葱酥(含油)1匙酱油3大匙胡椒粉少许糖少许
(超简单+零失败)手撕鸡肉饭的做法
步骤1:首先将鸡肉洗净并置于碗内，加入米酒和水(或高汤)，水的量大约淹过鸡肉即可，然后放到电锅内蒸熟。
步骤2:鸡肉蒸熟后汤汁留着备用，将鸡胸肉取出，并撕成鸡丝状后备用。
步骤3:将步骤2的汤汁与油葱酥、酱油、胡椒粉和糖均匀混合并煮滚。
步骤4:最后把鸡肉丝放在饭上，淋上酱汁，在依喜好放上醃萝卜即可。是不是非常简单呢？快点试试看吧。