用料

蒜末适量,虾米适量,猪肉片适量,香菇适量,红萝卜适量,高丽菜适量,隔夜饭适量,水适量,盐少许,白胡椒粉少许

高丽菜咸粥的做法

1、香菇泡水隔夜。

2、香菇、高丽菜切细丝，红萝卜切薄片。

3、起油锅，依序炒香蒜末、虾米、肉片、香菇、红萝卜和高丽菜。

4、加入香菇水和水淹过食材，滚开后转小火盖上锅盖熬煮约15分钟。

5、最后加入隔夜饭，滚开后再加入盐和白胡椒粉即可。

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