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用料
黄豆芽1份小黄瓜1~2条黄红彩椒各1/3颗黑木耳1~2片特调酱汁1份盐适量糖适量胡椒适量姜黄适量七味粉适量
凉拌黄豆芽的做法
步骤1:爱享瘦的超级好食材「黄豆芽」含糖量(0/g)含有氨基酸、矿物质、胡萝卜素,除此之外,还有丰富的维生素E、维生素B群、维生素C,也美容食品。爱享瘦的伙伴们,咱们就尽情的吃吧!
步骤2:将小黄瓜、黄绿红彩椒、木耳洗净切成丝、条or块,皆可
步骤3:滚水中加入适量的盐,将木耳、黄豆芽快速川烫至熟(约3~5分钟)然后沥干水份
步骤4:将以上食材,加上❤特调酱汁(冷压苦茶油10ml/麻油几滴、白醋/姜汁/味淋适量)、少许的盐、糖
步骤5:及有助提升基础代谢率之调味三宝:胡椒、姜黄、七味粉,充份混和均匀,即可享用~
步骤6:加上适量坚果、口感更赞、营养更完整!
步骤7:五谷根茎类食物,是淀粉,属于糖类又称为「碳水化合物」指的都是一样的东西糖类分为:单糖、双糖(例如:砂糖)、寡糖及复合式多糖(例如:糙米饭、杂粮面包),爱享瘦的伙伴们,比较需要注意的是糖类(碳水化合物)的(种类)及(食用份量)