比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
Lecreuset香菇豆香排骨炊饭
为您提供Lecreuset香菇豆香排骨炊饭的菜谱，包括Lecreuset香菇豆香排骨炊饭的做法,Lecreuset香菇豆香排骨炊饭的做法步骤,Lecreuset香菇豆香排骨炊饭怎么做好吃等详细内容。
用料
米2杯,干香菇5朵,四季豆100~150g,小排骨200g,蒜末3~4瓣,姜片4~5片,－醃料－醃小排骨用,酱油1.5大匙,米酒1大匙,糖2小匙,盐1小匙,黑胡椒1小匙,辣椒粉0.5小匙,－调味料－炊饭时加入,鸡汤块0.5块,水淹过米为止,盐1小匙,黑胡椒1小匙,香菇水量米杯一杯
Lecreuset香菇豆香排骨炊饭的做法
「泡香菇」五朵干香菇洗净，泡水30分钟以上，泡软之后切片，香菇水别倒掉。
「醃小排骨」将小排骨洗净之后，装入容器，然后加入醃料，之后冰冰箱醃30分钟以上。
四季豆洗净切段。
冷锅冷油中火热锅，锅热之后下姜片，再下蒜末，依序加入香菇，四季豆，排骨，看排骨炒到八分熟时加入洗好的白米，加入调味料炒到米粒略显透明，最后加入香菇水&半个鸡汤块＆开水醃过食材。
盖上锅盖，转小火闷煮20～25分钟，完成。