用料

鸡蛋3颗,市售汤品300g

蒸蛋的做法

1、买回来的汤先放凉，将汤先倒入可微波的碗等蛋液打好，我使用馄饨汤，有把馄饨的肉挑出来用散

2、把蛋打散，过筛会较滑顺、好吃

3、把打好过筛的蛋液缓缓倒入高汤中，一边倒一边轻轻搅拌

4、包上保鲜膜，上面戳几个小洞后放进微波炉

5、微波炉调成低火力，微波10-15分钟就可以吃囉～

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