比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
柑橘类都可以5个砂糖（皮和果肉的80%）80%
橘皮果酱的做法
步骤1:果皮清洗干净后切开
步骤2:将果皮和果肉分开.然后把籽取出
步骤3:在锅子里倒入水后将果皮丢下去煮开就好,煮开之后水倒掉后在加水再煮,这个动作重复四次(这个是去除掉皮的苦涩味,所以一定不能偷懒喔)
步骤4:完成之后把白色的部份去除(如果皮很薄的话这个动作就可以省略)
步骤5:再将果皮切成细丝条
步骤6:在锅子里先将果肉倒入后再加入砂糖
步骤7:再将果皮加入
步骤8:用中火一直煮到果皮成透明状,就马上熄火.（煮的时候,糖和柑橘会慢慢溶成液体状,所以不要担心,有时晃动一下锅子让它受热平均一些）冷却后就可放入消毒后干净的瓶子里放入冰箱保存