水豚君红豆奶茶面包＊母亲节快乐

材料(6个)高筋面粉250g即溶酵母粉3g糖20g盐4g无盐奶油15g市售红豆泥240g牛奶巧克力适量免洗筷3根牛奶160g红茶包2个

步骤1:从茶包取出茶叶，和鲜奶一起放在小锅里，以小火煮沸后，熄火，静置约5分钟，等蒸汽散去。

步骤2:将奶茶倒进面包机，再放入糖、盐、面粉、然后奶油和酵母粉，启动[搅拌程式]搅拌成团，继续放置到二倍大(一次发酵)取出放在揉面板上，手指沾些面粉压下面团不回弹，即一次发酵完成。

步骤3:用刮刀切大小一样6等份，这样做出来大小才会一样。

步骤4:如图所示操作。

步骤5:如图所示操作。

步骤6:面团上方中间可插支免洗筷固定，这样耳朵的部份经过发酵、烘烤过才会比较明显。

步骤7:放置室温(二次发酵，)约30分钟体积变大，就可把筷子拿掉。放置事先预热好的烤箱，以180℃烘烤15分钟。

步骤8:巧克力放微波炉加热至溶化，装入三明治袋子里前端剪开。

步骤9:待冷后在面包上画上图案就完成了。

步骤10:今天是母亲节，愿所有的妈妈母亲节平安喜乐！