用料

中粉3杯热水适量葱适量盐胡椒粉油适量

葱油饼的做法

步骤1:首先倒入热水(不烫手的温度)与中粉搅拌均匀ps用筷子才不会烫到手喔

步骤2:边加边搅拌,直到面粉变成颗粒状

步骤3:把面团揉制表面光滑后用湿布覆蓋静置1小时

步骤4:取一小面团擀成圆饼薄状~在饼皮上抹上油胡椒粉盐,并洒上适量的葱末

步骤5:在将饼皮卷成细长状再绕圆卷成圆形

步骤6:要煎时将面团先压扁再用杆面棍擀成圆形面皮,放入平底锅煎至两面金黄即可

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