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Olivia♥火腿玉米浓汤
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用料
洋葱切碎130g红萝卜切碎70g鲜香菇切碎一朵玉米酱罐头一罐高汤500ml鲜奶200ml蛋液一颗火腿2片
Olivia♥火腿玉米浓汤的做法
步骤1:锅内放一大匙植物油，中小火热煎炒锅后，炒香洋葱、红萝卜、鲜香菇。
步骤2:将炒料移到汤锅中，加入玉米酱和水。
步骤3:用手持搅拌器打至绵密，以中火加热至沸腾。
步骤4:徐徐加入蛋液，稍微搅拌后加入鲜奶和火腿丁，再次沸腾后，以盐和黑胡椒调味。