用料

奶油100g糖100g全蛋55g（一颗）低粉100g低粉95g可可粉5g

[小p猴]格子饼干的做法

步骤1:共同材料奶油和糖打发

步骤2:共同材料加入蛋打发

步骤3:共同材料均分成两半后加入低粉成原味面团

步骤4:共同材料另一半加入低粉和可可粉成可可面团

步骤5:将面团整型成扁长条状，冰入冷藏30分钟

步骤6:取出面团，切成两半

步骤7:以交错的方式堆叠成格子状，再冰入冷藏30分钟

步骤8:取出切片

步骤9:放在烤盘上排好

步骤10:以180度烤15分钟左右

步骤11:取出后放在凉架上放凉，完成

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