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义式鲜奶酪及野莓陈年酒醋
为您提供义式鲜奶酪及野莓陈年酒醋的菜谱，包括义式鲜奶酪及野莓陈年酒醋的做法,义式鲜奶酪及野莓陈年酒醋的做法步骤,义式鲜奶酪及野莓陈年酒醋怎么做好吃等详细内容。
用料
牛奶250ml,鲜奶油250ml,砂糖50g,吉力丁片2片(4g),香草豆荚1/2支,综合莓类140g,浓缩义式陈年酒醋10ml,新鲜薄荷叶少许
义式鲜奶酪及野莓陈年酒醋的做法
1、吉力丁片以冰水泡软备用
2、混合牛奶、鲜奶油、砂糖及香草豆荚加热到80度，稍降温后拌入吉力丁片至溶解并过滤
3、倒入杯中，冷藏至凝固
4、食用前摆上综合莓类，再淋上浓缩的义式陈年酒醋，以新鲜薄荷叶装饰即可