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▊口水流不停。韩式泡菜小卷▊

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用料

小卷2条久菜4枝韩国泡菜(约7分满)一饭碗量蒜头(拍成未)2粒姜(切成未)2片糖1小匙水少许

▊口水流不停。韩式泡菜小卷▊的做法

步骤1:将久菜洗净后,切成适当的长度后,连同蒜未与姜未一起放入锅内备用。

步骤2:再放入糖1小匙。

步骤3:将小卷川烫并冲凉,再斜切成小段后,再放入锅内。

步骤4:把韩国泡菜一样的放入锅内。(PS:若泡菜是整条或是太大块的话,要切成适当的长度后再放入,让整体的大小一致,避免影响口感。)

步骤5:把汤汁加少许的水。

步骤6:把(图5)的汤汁倒入锅内后,拌匀所有食材即可。

步骤7:让人口水直流的韩式泡菜小卷就完成囉~~~



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