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用料
100%番茄汁250g开水500.cc柠檬汁1个的量啤酒250g细白砂糖75g魔芋果冻粉35~40g
✱番茄啤酒冻✱的做法
步骤1:备齐所有材料~(细砂糖+蒟蒻果冻粉)~先拌匀备用,较易溶解~
步骤2:水加热煮开后转小火..再加入番茄汁→啤酒~~拌均匀后熄火
步骤3:再加入(细砂糖+蒟蒻果冻粉)拌均匀~~
步骤4:柠檬汁榨汁备用~
步骤5:稍微降温后+柠檬汁拌匀~~
步骤6:将拌匀的番茄啤酒汁倒入分装大杯中~以利分装
步骤7:倒入适当的模型或杯子中,分装好即可放入冰箱冷藏~
步骤8:因为啤酒的比例并没有放得过多~隐隐约约才感受得到啤酒的气味,更多的时候..是比较像番茄果冻的~喜欢啤酒的人可以减少番茄汁的比例,增加啤酒的分量~
步骤9:当然~全部用番茄汁或是全用啤酒也是可以的!全用番茄汁的话..再加入梅子一起煮过,or拌入梅子粉味道更好~