用料

栗子南瓜半颗米2杯虾米适量香菇适量蒜头适量盐巴适量水适量

栗子南瓜闷饭的做法

步骤1:锅中加入两大匙油小火爆香虾米、香菇丝、蒜头

步骤2:再加入两杯洗好的米要不停的翻炒，炒到米粒会跳（如太干加一大匙油）

步骤3:接着加入切片的南瓜半颗不停的翻炒一下

步骤4:倒入泡香菇的水让米粒充分吸饱水份加点盐先调味好，再加水盖过食材

步骤5:盖上锅盖小火闷煮约15~20分钟（中间不用去翻动它），至水份收干会有点锅巴是正常的

步骤6:起锅前加点百搭的葱花，美味上桌喽~~~

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