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火锅猪五花肉片一盒,小黄瓜一条,蒜泥３颗蒜头,酱油３茶匙,蚝油１茶匙,白醋１茶匙,香油几滴
1、滚水里加些米酒，川烫火锅猪五花肉片，肉熟后捞起
2、准备小黄瓜薄片，取法可以参考小撇步里我的影片连结;将肉片与小黄瓜薄片叠在一起卷起来
3、蒜蓉酱:将蒜泥、酱油、蚝油、香油、白醋混合后充分搅拌
4、将蒜蓉酱淋在肉卷上，完成
