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用料
鸡胸肉1盒(两大块),洋葱1个,胡萝卜2根,杏鲍菇5根,玉米粒1罐,调味:盐少许,黑胡椒粒少许,北海道白酱料理块半盒
鲜蔬鸡肉奶油浓汤的做法
1、鸡胸肉切丁后用少许盐和胡椒抓醃ㄧ下。
2、洋葱,胡萝卜,杏鲍菇切块备用
3、取一汤锅热少许植物油或奶油,先加入洋葱炒香后加入鸡胸肉丁。炒到肉两面变白有些许焦黄后加入步骤2的蔬菜炒香。
4、加水(水量稍微盖过材料)转大火,滚后转小火煮约30分钟至蔬菜软透。
5、加入半盒北海道白酱料理块继续煮,料理块均匀散开后加入一罐玉米粒再继续煮约5分钟。(料理块有咸不需要另外加盐,如果没有料理块可自己炒白酱-看小撇步)
6、最后洒上少许黑胡椒粒和洋香菜叶就完成了!