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小e私房菜~~地瓜炖肉~『全营养萃取锅』
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用料
水一碗半大蒜1支地瓜(黄)1条鸡翅2支蒜头3颗干香菇1碗酱油半碗米酒少许糖1匙Dowai全营养萃取锅1台
小e私房菜~~地瓜炖肉~『全营养萃取锅』的做法
步骤1:备料：鸡翅洗净、汆烫，干香菇泡水洗净，蒜头去皮。
步骤2:备料：地瓜洗净、去皮，切大块状，大蒜切段，将蒜尾及蒜白部份，分开。
步骤3:除蒜尾及糖外，将余食材及调味料1放入萃取锅内，加一碗半的水，设定2个小时炖煮。
步骤4:时间到后，加入蒜尾(绿色部份)及糖拌一拌即可盛盘、上桌。