用料

猪梅花火锅肉片300克洋葱1颗青花菜1朵金针菇1包玉米粒少许鸡蛋3颗谷盛寿喜烧酱4~5大匙(酌量)奶油1大匙白饭4碗七味粉少许

猪肉丼饭的做法

步骤1:拿一平底锅，放入些许奶油熔化，爆炒洋葱，加入肉片翻炒，倒入谷盛寿喜烧酱，

步骤2:加入青花菜~金针菇续烧(加不加少许水都可以，因为食材本身也会出水份)，

步骤3:待食材全熟(可视寿喜烧酱加入的多寡，再调整一下咸度)，淋上蛋汁，撒入玉米粒和少许黑胡椒粉，熄火，盛入覆蓋白饭上，撒些七味粉就OK囉~^^

---

---