用料

鸡胸肉2条小蕃茄10-15颗蒜头5粒辣椒1条九层塔适量酱油调味料2大匙鱼露调味料1.5大匙柠檬汁调味料1大匙糖调味料0.5大匙

泰式打抛鸡的做法

步骤1:食材准备好

步骤2:将鸡肉剁碎，蒜头切碎，小蕃茄切半.

步骤3:将碎鸡肉下锅炒至肉变色，约8分熟，起锅放在盘子,备用‧

步骤4:另起油锅，爆香蒜及辣椒后，加入碎鸡肉，稍后拌炒之后加入[调味料]，均匀拌炒后加入小蕃茄及九层塔，快速拌炒一下就可起锅‧

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