比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去骨去皮鸡腿2-3只,杏鲍菇2只,姜片6-8片,蒜头3颗,九层塔1大把,酱油2大匙,米酒2大匙,糖1小匙,麻油1大匙
三杯菇菇鸡的做法
事前准备:鸡腿切大丁,杏鲍菇切滚刀块
用麻油爆香姜片/蒜头后,下鸡腿肉与杏鲍菇炒至鸡肉表面上色
加入酱油/米酒/糖后,翻炒均匀,上锅盖闷煮
煮至酱汁收到9分,洒九层塔拌炒均匀,即可起锅(留点酱汁拌饭,好赞)
比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
去骨去皮鸡腿2-3只,杏鲍菇2只,姜片6-8片,蒜头3颗,九层塔1大把,酱油2大匙,米酒2大匙,糖1小匙,麻油1大匙
事前准备:鸡腿切大丁,杏鲍菇切滚刀块
用麻油爆香姜片/蒜头后,下鸡腿肉与杏鲍菇炒至鸡肉表面上色
加入酱油/米酒/糖后,翻炒均匀,上锅盖闷煮
煮至酱汁收到9分,洒九层塔拌炒均匀,即可起锅(留点酱汁拌饭,好赞)
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