用料

新鲜香鱼4条葵花籽油少许盐巴适量柠檬一颗

干煎香鱼[邦妮厨房]的做法

步骤1:先用厨房纸巾将洗干净的香鱼表面的水吸干。

步骤2:把香鱼的鱼鳍都涂上一层薄薄的盐巴（可防止干煎时烤焦），备用。

步骤3:再把锅子抹上一些葵花籽油(防沾)，将香鱼放入锅中，开小火干煎。

步骤4:等到鱼的两面都煎干后，便可起锅，摆盘，在食用时挤上一些柠檬汁便可享用。

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