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「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜
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用料
虾仁300g蚵仔300g红黄椒小黄瓜300g姜少许蒜少许李锦记旧庄特级蚝油一大匙酒一大匙盐一小匙
「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜的做法
步骤1:所有食材
步骤2:烧一锅热水放入盐、姜片、将虾仁&蚵仔烫到半熟
步骤3:将所有蔬菜切碎备用
步骤4:起油锅用蒜头先爆香蔬菜,再把烫到半熟的海鲜倒入拌炒
步骤5:最后加入【李锦记旧庄特级蠔油】调味,再用太白粉水拌匀收汁即可起锅
步骤6:李锦记创建至今125年！「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。