比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
糖盐各一小搓奶油50克低筋面粉或中筋70克水适量鲜奶300c.c.砂糖50g全蛋2颗柠檬黄皮更好适量自己喜欢的水果适量糖粉适量
缤纷水果布丁塔的做法
步骤1:塔皮将奶油温室软化加入砂糖快速搅拌成乳白色塔皮筛入低筋面粉揉成团状,太干就加一点温水
步骤2:塔皮将面皮杆成约0.5公分厚,比模型稍大即可
步骤3:塔皮将面皮铺上模型,用叉子将底部戳小洞,将空气挤出,并将多余地方用刮刀刮掉,(剩下的别丢,拿去烤箱烤一烤当饼干吃也不错喔~)
步骤4:塔皮静置30分钟后,放入烤箱210度烤10分钟后,冷却备用
步骤5:布丁锅中倒入鲜奶及一半的糖开小火煮至微微冒烟(不要滚),这时候可以挤点柠檬汁,磨点皮也可以
步骤6:布丁将鸡蛋和剩下的糖打匀,再慢慢倒入鲜奶
步骤7:布丁将布丁液至少过滤3次以上,倒入以烤好的派皮
步骤8:布丁将烤盘垫一张纸巾,倒入热水约1cm,再放上去,以150度烤30分钟,最后在布丁上洒上一点糖用200度烤5分钟
步骤9:烤好后放凉后在放上自己喜欢水果,再撒些糖粉就完成了~