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简单自制蛋饼

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用料

面粉二杯蛋2个葱花半杯甜辣酱酱油适量盐柴鱼粉适量

简单自制蛋饼的做法

步骤1:将面粉加入适量的水(粉浆成直线掉下的状态)

步骤2:热锅后用少许油抹匀,倒入粉浆摇晃锅子摊成饼皮

步骤3:蛋打散加少许水,与葱花和调味,摊成蛋皮

步骤4:舖上饼皮

步骤5:卷起

步骤6:切段后淋上酱汁就完成了^^


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