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汤圆适量,香菇1颗,红葱头2颗,茼蒿菜3株,韭菜3株,鸡骨高汤1碗,虾皮少许,盐适量,香菜1株
1、汤圆煮熟备用,香菜洗净后切段备用,韭菜洗净后切段备用,茼蒿菜洗净备用~
2、热油锅盐巴适量,红葱头爆香
3、再将香菇/虾皮/韭菜头..加入爆香
4、加入高汤及汤圆入锅
5、等滚之后放入茼蒿/韭菜青,起锅前加入香菜即可上菜了
