[☼桓仔の便当盒☼]月儿圆雪兔蹦蹦跳♪

米1/2杯,蕃茄酱少许,海苔少许,猪里肌肉500g,蜜汁烤肉酱3大匙,米酒2大匙,蒜末3瓣,红甜椒1/4个,黄甜椒1/4个,花椰菜1/6朵,秀珍菇少许,盐少许,黑胡椒少许,橄榄油少许,油醋酱少许

蜜汁叉烧这是一道非常方便好吃的无油烟料理，推荐给大家。要做蜜汁叉烧其实用蜜汁叉烧酱比较道地，但如果想要取得容易且符合小家庭的需要，蜜汁烤肉酱是一个不错的选择，在超商就可以买得到了♪

蜜汁叉烧将酱料充分混合后(蜜汁烤肉酱像麦芽糖一般非常黏稠，要花点力气搅拌，另外别忘了蒜末唷)。3/4的量倒入放里肌肉的塑胶袋中混合均匀，1/4另外用容器装好。放入冰箱醃一天以上，想像甜滋滋的酱料儿渗入肉中♪

蜜汁叉烧然后，丢入烤箱烤30-45分钟，直至外表焦黄，让人流口水的肉香味飘出。取出后，忍不住先切了几片，淋上先前另装起来的酱料大口吃下。甜蜜蜜香甜甜的o(≧﹏≦)o超好吃的啦!!剩下的放入冰箱，想吃的时候切几片进小烤箱加热一下淋上酱料，挟吐司配白饭都超搭的♪

早上起来，洗米煮饭，切叉烧肉进烤箱。甜椒花椰菜切小块丢滚水，秀珍菇炒熟取出和彩椒熟沙拉酱料拌一拌。(*′▽‵*)耶!?没事了，饭还没跳起泡个奶茶休息一下♪

雪兔饭团将食材装入便当后，留一点饭团做耳朵，剩下的分两半用手捏成半圆作兔子身体，再黏上小耳朵，耳朵下方用筷子压出凹槽固定，并挤上蕃茄酱，剪四个小黑圆海苔当眼睛，YA!!好快就完成了♪