用料

黑巧克力150g无盐奶油70g黑糖50g牛奶40g鲜奶油30g鸡蛋1颗低筋面粉50g无糖可可粉12g无铝泡打粉2g核桃适量

酷Cooking❤巧克布朗尼的做法

步骤1:鸡蛋打散，加入牛奶、鲜奶油混合均匀。

步骤2:黑巧克力和奶油隔水加热至融化。

步骤3:黑糖过筛至作法2，混合均匀。

步骤4:将作法1加入作法3，混合拌匀。

步骤5:将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入作法4，搅拌均匀完成面糊。

步骤6:烤盒铺上一层烘焙纸，倒入面糊放上核桃，以170℃烤约40分钟，出炉。

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