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为您提供韩式凉拌茄子的菜谱,包括韩式凉拌茄子的做法,韩式凉拌茄子的做法步骤,韩式凉拌茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子2条蒜末1小匙葱末1-2大匙酱油1大匙鱼露(可用酱油代替)1小匙糖1/2小匙辣椒粉适量
步骤1:先将茄子洗净,切小块,然后用大火蒸至软身(容易用筷子插入)。待凉数分钟,用手将茄子撕成幼条
步骤2:将蒜末,葱末及调味料拌匀
步骤3:将茄子与调味料拌匀,放入冰箱30分钟即可享用
步骤4:
步骤5: