用料

白饭1碗红萝卜适量洋葱适量猪肉丝适量鸡蛋1颗酱油1小茶匙糖半茶匙盐适量

肉丝蛋炒饭的做法

步骤1:[备料]红萝卜跟洋葱，切小块状。

步骤2:炒菜锅>转中小火>放适量油>放蛋>翻炒，加少许盐，炒出香味后捞起备用。

步骤3:续步骤2锅子>放少许油>放红萝卜、洋葱拌炒>加少许盐，拌炒>如果太乾，加少许水

步骤4:放猪肉丝拌炒至熟

步骤5:加１小茶匙酱油、半茶匙糖>拌炒均匀

步骤6:加入炒好的蛋>拌炒均匀

步骤7:加入白饭>拌炒均匀>加少许盐调味>试味道>味道ok就关火，不够再加盐调味

步骤8:炒饭吃起来有股清甜味，原来是洋葱跟红萝卜的蔬菜甜味，淡淡的肉丝香跟蛋香～加上白饭粒粒分明，几分钟内就吃光光啦！

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