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火腿起司葱饼(国际牌2000T)
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用料
中筋面粉500公克水260cc玄米油20cc酵母粉5公克泡打粉5公克砂糖30公克白芝麻少许起司片5片葱花适量火腿片6片胡椒盐适量
火腿起司葱饼(国际牌2000T)的做法
步骤1:将面粉材料放入内锅中,按行程40搅打约10分钟即可按取消2取出面团压出空气后揉成圆形等一发约15~20分钟,起司片一切3.火腿片切成小方块备用
步骤2:切成8份每个杆成长方形约25*14,中间摆上2条起司片洒上胡椒盐.葱花,将右边面皮盖上(上下2端稍压一下)防止起司流出再放上火腿片.葱花后将左边面皮往右边盖上(三折)放入烤盘面皮表面刷上蜂蜜水(或喷水)并撒上白芝麻再发酵约30分钟(发至2倍大)烤箱预热上下火约180度烤约18~20分钟即可
步骤3: