用料

低粉400克杏仁粉100克蛋3个糖120克室温奶油210克特级白巧克力100克迷你棉花糖适量

棉花糖饼干的做法

步骤1:奶油切块，加入糖打匀

步骤2:一次加入一个蛋，打匀后再加第二个

步骤3:加入杏仁粉与低粉拌匀

步骤4:白巧克力隔水加热融化

步骤5:约25公克大小一个，搓圆压平，烤箱170度预热10分钟，约烤18~20分

步骤6:将表面涂满巧克力

步骤7:撒上迷你棉花糖，等巧克力凝固后，就完成囉!!

步骤8:还可以做成甜甜圈形状，也很可爱喔!!

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