3种口味托斯卡尼杏仁蔓越莓饼干❤!!!

面粉250g奶油50g白砂糖120g鸡蛋3颗杏仁80g绿豌豆10g蔓越莓20g盐1小撮泡打粉2g可可粉-可可面团用15g即溶咖啡粉-咖啡面团用15g

步骤1:将50g的奶油放到锅中融化,备用.

步骤2:杏仁,绿豌豆,蔓越莓备用.

步骤3:将鸡蛋和白砂糖用电动搅拌器打匀.

步骤4:接着分次加入面粉,一次加一些,搅拌均匀后再加一些.面粉混和均匀之后,加入融化奶油,盐,泡打粉,混和均匀.

步骤5:最后加入杏仁,绿豌豆,蔓越莓.份量可以依照个人喜好调整.

步骤6:搅拌混和均匀.

步骤7:混和均匀之后,将面团分成3份,1份=原味,1份可可口味=加入15g的可可粉,1份咖啡口味=加入15g的咖啡粉

步骤8:1份加入15gStarbucksHotCocoaPowder可可粉..另一份加入15g的咖啡粉.皆可依个人喜好加多些配比.也可换自己喜爱的口味皆可,如抹茶粉.

步骤9:3种不同口味面团,铺在烤盘纸上,塑形成长条状.面团很黏,所以你可以用刮刀沾点水帮忙塑形.

步骤10:放进烤箱360°F度(180°C度Celsius),先烤20分钟!烤好之后就如照片中那样!

步骤11:拿出烤箱,将烤好的饼干条切成厚片状.

步骤12:然后翻面放回烤盘中,再用340°F度(170°C度Celsius),烤15-20分钟.(需注意每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因饼干很易焦黑的喔!)

步骤13:看到饼干转金黄色就可以囉!

步骤14:待凉后,可装入饼干罐保存著吃!!才不会软掉!

步骤15:午茶的好搭配AlmondCranberriesBiscotti-3种口味的托斯卡尼杏仁蔓越莓饼干❤!!!

步骤16:BonAppétit&Enjoy!!!