用料

猪绞肉300g,蒜末适量,小番茄（切片或对切）数颗,九层塔适量,酱油1大匙,糖1匙,鱼露（重点调味）1大匙,柠檬汁1匙,水1/3碗,盐巴适量

打抛猪肉的做法

1、热锅后放点油，加入猪肉炒散切无血色。

2、再放入番茄，九层塔拌炒，起锅前淋入柠檬汁拌炒一下即熄火完成。

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