用料

肉桂卷115g，切小块,牛奶3/4杯,苹果泥3/4杯,蛋1个,肉桂粉1小匙,肉豆蔻粉1/2小匙,苹果1/2个，切小丁,葡萄干1/4杯,胡桃1/8杯，切碎,焦糖酱(可省略)少许

苹果肉桂面包布丁的做法

1、在大碗中均匀混合牛奶、苹果泥、蛋、肉桂粉和肉豆蔻粉后，拌入面包丁、苹果和葡萄乾，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。

2、烤箱预热175度C，将步骤1的混合物倒入6吋的陶瓷派盘中，在表面撒上胡桃碎丁，放入烤箱烘烤45分钟，直至蛋液凝结且表面烤的金黄微焦即可。

3、在室温下放至微温，最后淋上焦糖酱即可食用。

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