用料

虱目鱼骨5尾洋葱1/4颗红萝卜1/2颗姜5片捞油网1支牙刷1支

宝宝粥-虱目鱼骨高汤的做法

步骤1:虱目鱼骨腹腔有一个黑膜撕下

步骤2:虱目鱼骨旁边有一条黑色的(侧面图)这是腥味的主要来源

步骤3:虱目鱼骨旁边有一条黑色的(腹部图),用刀子划开用器具牙刷边洗边刷清理干净

步骤4:清理后与未清理虱目鱼骨(侧面图)

步骤5:清理后与未清理虱目鱼骨(腹部图)

步骤6:清理完成的虱目鱼骨(腹部图)

步骤7:清理完成的虱目鱼骨(侧面图)

步骤8:滚水放入姜片.红萝卜.洋葱.处理干净的虱目鱼骨一同熬煮,用大火煮滚用器具捞油网,捞起多余的杂质......之后转中小火熬煮成高汤

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