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桂冠亲子手做派对~法式汤圆可丽饼
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用料
桂冠汤圆适量,水果丁适量,融化奶油1大匙,盐巴1g,糖20g,全蛋约中型一颗50g,鲜奶120g,太白粉5g,低筋面粉100g
桂冠亲子手做派对~法式汤圆可丽饼的做法
蛋、糖和盐搅拌均匀后加入鲜奶搅拌均匀
加入过筛的粉类搅拌均匀,最后加入奶油拌匀,静置30分钟备用
起油锅,加入适量奶油,放入一大匙面糊用T字棒抹平后煎酥
将煎好的饼皮卷在杯子中,放入水果丁、汤圆淋上巧克力酱即完成