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蒜头蛤蛎鸡汤

蛤蛎鸡汤蛤蛎

为您提供蒜头蛤蛎鸡汤的菜谱，包括蒜头蛤蛎鸡汤的做法,蒜头蛤蛎鸡汤的做法步骤,蒜头蛤蛎鸡汤怎么做好吃等详细内容。

用料

三节翅2~3只,蛤蛎1斤,米酒2杯盖,蒜头3~4颗,嫩姜少许,盐少许

蒜头蛤蛎鸡汤的做法

蒜头拍过、嫩姜切片备用

土鸡翅和腿用开水稍为洗一下后与蒜头、嫩姜一起放入锅中炖煮

待鸡肉快熟时倒入2杯盖的米酒和蛤蛎，盖上锅盖闷一下，蛤蛎全开后即可关火(因为蛤蛎会让汤变咸，这时可视汤的咸度酌量加点盐巴)

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