用料

蓬莱米1杯半糙米1杯皮蛋3颗咸鸭蛋1-2颗姜适量康宝鲜味炒手鲣鱼粉适量盐少许

糙米皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1:所有食材:猪绞肉/皮蛋/咸鸭蛋/姜

步骤2:蓬莱米+糙米洗净后入锅中装入适量的水煮开后转为小火→约煮30-45分钟

步骤3:皮蛋/咸鸭蛋去皮→切丁

步骤4:将(3.)的材料放入锅中同时煮约10分钟

步骤5:姜洗净磨泥(皮洗净不去皮)

步骤6:加入姜泥

步骤7:调味→康宝鲜味炒手鲣鱼粉/盐(依个人口味调配)→搅拌均匀即可

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