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电锅~肉末豆腐塔『牛头牌咖哩新食代』
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用料
豆腐一盒肉末80G熟花生或其它坚果适量酱油1/4茶匙地瓜粉0.5茶匙牛头牌咖哩炒酱1.5茶匙米酒1茶匙油葱酥少许
电锅~肉末豆腐塔『牛头牌咖哩新食代』的做法
步骤1:将豆腐用模型取出,怎样的模型都可以,或切片摆在盘中
步骤2:肉末拌匀调味
步骤3:放入地瓜粉搅拌均匀
步骤4:豆腐平切成3片,铺一片在模型中
步骤5:再铺肉末
步骤6:铺好后放入电锅用半杯水
步骤7:蒸好再闷15分钟取出
步骤8:汤汁倒入锅中加酱油后勾薄芡
步骤9:换盘淋上汤汁
步骤10:花生压碎
步骤11:撒在豆腐上即可(家常做法:将豆腐切片与肉末分层摆好蒸熟,汤汁倒出勾芡加花生和葱末即可,非常简单哦)
步骤12:牛头牌咖哩炒酱:结合咖哩与沙茶的浓郁香气,使料理增加独特的鲜甜口感,香气持久,口感浓郁,省去备料调味麻烦,让料理变得更轻松更简单!