用料

红萝卜吐司2片生菜2片火腿2片中型马铃薯1颗桂冠沙拉1大匙水煮蛋黄1颗鲜奶3大匙盐巴1/2小匙黑胡椒少许

马铃薯鲜奶沙拉吐司【满分早点X桂冠沙拉】的做法

步骤1:中型的马铃薯(我是用进口的，我觉得比较松，捣泥比较绵密)，切薄片蒸熟(切薄片蒸很快，大约10分钟就好)，鸡蛋也一起放入蒸即可，趁蒸马铃薯跟鸡蛋的同时将火腿片煎好备用

步骤2:马铃薯蒸好后先捣成泥，趁热加入加入1/2小匙的盐巴，黑胡椒粒适量，再加入一大匙的沙拉酱，3大匙的鲜奶拌匀

步骤3:加入一颗水煮蛋的蛋黄，再拌匀(蛋白别浪费，就吃掉吧)

步骤4:吐司用杆面棍压平

步骤5:铺上生菜、火腿、马铃薯泥，然后卷起，对半切开

步骤6:

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