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用料
五木营养面条适量猪肉丝50g红萝卜丝30g竹笋丝30g香菇3朵板豆腐1/4块蒜3颗鸡蛋2颗葱花适量油适量酱油2tbsp黑醋1tbsp白醋1tbsp白胡椒粉1/2tsp水500cc太白粉2tbsp盐1/2tsp糖1/2tsp香油适量
酸辣汤面的做法
步骤1:食材大集合。所有食材都切成丝，竹笋也可以筊白笋替代。
步骤2:酱汁食材。
步骤3:起油锅先炒蒜及猪肉丝。
步骤4:再放入红萝卜丝、木耳丝、香菇及竹笋丝翻炒。
步骤5:加入水或高汤。
步骤6:再加入酱汁食材，酱油、糖、盐及胡椒粉。
步骤7:汤滚后放入豆腐丝。
步骤8:最后打入蛋液成蛋花，放入醋（白醋及黑醋），再以太白粉水勾芡。最后起锅再淋上些许香油。
步骤9:五木营养面条照包装说明煮熟。
步骤10:加入酸辣汤，撒上葱花就完成了。