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**好下饭~姜葱南瓜炆蠔~低脂版•̀ᴗ-
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用料
美国急冻桶蚝10只日本细南瓜(切块)1/2个椰菜(切块)1/2个姜(切片)、葱(切段)适量脱脂清鸡汤100mL油1茶匙胡椒粉少许黑椒粉少许蚝油1茶匙减盐豉油2茶匙
**好下饭~姜葱南瓜炆蠔~低脂版•̀ᴗ-的做法
步骤1:预备材料
步骤2:桶蠔解冻醃上胡椒粉去腥味，煮滚水，放入桶蠔炀至硬身，盛起过冷河备用。
步骤3:酱汁:黑椒粉+蠔油+豉油拌匀备用。
步骤4:用少许油热镬，爆香姜葱，放入南瓜及椰菜炆至软身。加入桶蠔及酱汁炒匀，即成。